那是2009年1月11日，鄭州街頭寒風(fēng)凜冽，這個(gè)已“知天命”的“儒商”依然意氣風(fēng)發(fā)，盡管屬于他的“挑戰(zhàn)麥當(dāng)勞”、“國內(nèi)外200余家媒體關(guān)注”的那段“歷史”已漸行漸遠(yuǎn)。

　　“我們的第二家紅高粱快餐店最近已在鄭州市經(jīng)三路繁華地帶開張，另外四家門店正在籌備?！眴腾A告訴記者，這是“紅高粱”的二次創(chuàng)業(yè)。

　　“重整舊河山”

　　喬贏缺少的是資本。

　　1996年，喬贏在鄭州創(chuàng)建“紅高粱”快餐店初戰(zhàn)告捷。其后，他放言“挑戰(zhàn)麥當(dāng)勞”，“2000年要在全世界開連鎖店2萬家，70%在國內(nèi)，30%在國外”，并布陣北京王府井，在“麥當(dāng)勞”旁邊扎下營盤……

　　但是，急于擴(kuò)張版圖的喬贏很快便感受到了資本之困。為實(shí)現(xiàn)其“戰(zhàn)略目標(biāo)”，喬贏開始非法集資。2000年10月，83名利益受損的出資人聯(lián)名上書公安機(jī)關(guān)，喬贏獲罪入獄，“紅高粱”基業(yè)轟然倒塌。

　　喬贏不缺少的是“故事”。

　　自當(dāng)年因“挑戰(zhàn)麥當(dāng)勞”引得國內(nèi)外200余家媒體爆炒始，這位“儒商”從來沒有在媒體的視線里消失過。2003年4月，提前獲釋、仍擁有“紅高粱”品牌的的喬贏決定再種“紅高粱”，未果。

　　2004年年初，圍繞喬贏的“東山再起”，坊間又傳出了美國ADM集團(tuán)亞洲公司聯(lián)合河南雙匯集團(tuán)，計(jì)劃一年內(nèi)投資2000萬元啟動(dòng)“紅高粱”的故事。2005年3月,上述計(jì)劃剛剛被當(dāng)事人矢口否認(rèn)，喬贏又推出了“紅高粱”子品牌“喬士燴面”，但之后不久，鄭州三家加盟店均因經(jīng)營效果不好倒閉，“紅高粱”公司還被加盟商訴諸法院。

　　當(dāng)年6月，上述波瀾未息，認(rèn)定喬贏乃“虎將”、號稱擁有億元資產(chǎn)的河南三農(nóng)產(chǎn)業(yè)生態(tài)有限公司又入主“紅高粱”，最后竟黯然出局。2007年2月，喬贏又?jǐn)y手眾誠科技和嘉富誠國際資本有限公司高調(diào)宣布，“紅高粱”進(jìn)軍網(wǎng)絡(luò)快餐——“康酷食速”由此浮出水面，但僅僅四個(gè)月后，“康酷食速”亦關(guān)門大吉。

　　“這條路不好走?！眴腾A坦露心境，“從開始創(chuàng)業(yè)做‘紅高粱’，我不知道能不能做成，但是我知道，我必須有抗風(fēng)險(xiǎn)能力、必需有堅(jiān)定的信心和承受磨難的能力。”

　　喬贏就這樣行進(jìn)在“屢戰(zhàn)屢敗”與“屢敗屢戰(zhàn)”之間，而其故事里的角色也在不停地轉(zhuǎn)換。2008年8月，北京鑫華投資有限公司和河南阿慶嫂集團(tuán)又與之結(jié)盟，“紅高粱”生機(jī)再次萌現(xiàn)。

　　“目前，已到資金有六七百萬元?！眴腾A稱，投資方一期將投資3000萬元力挺“紅高粱”東山再起。據(jù)喬贏介紹，此番開業(yè)的紅高粱“綜合了快餐和茶餐廳兩種特征”，“準(zhǔn)備的品種有上百種，開業(yè)推出36種……既有各種米、面、湯和菜類，也有傳統(tǒng)小吃如紅薯泥等，還有新研發(fā)的南瓜沙、各類花茶、冰點(diǎn)等等”。

　　不過，對于“紅高粱”目前的運(yùn)營態(tài)勢，喬贏則避實(shí)就虛，只稱“還好”。

　　“我們正在按計(jì)劃穩(wěn)步有序地推進(jìn)。”喬贏說，“紅高粱”將為消費(fèi)者“帶去快樂的心情和健康的飲食”。

　　“中式快餐”夢想

　　喬贏愿意暢談的，是他的中式快餐“復(fù)興”。

　　“中餐快餐化是一個(gè)方向，但現(xiàn)在還沒有一個(gè)真正的中式快餐知名品牌。而中式快餐又是最有可能誕生世界品牌的領(lǐng)域之一，這也是我及許多企業(yè)家始終專注于中式快餐業(yè)的最大理由?！眴腾A說。

　　喬贏原為大學(xué)講師，談及當(dāng)初“下海”的淵源，他坦言是其在講企業(yè)案例“麥當(dāng)勞”時(shí)，有同學(xué)問及中國的餐飲文化如此豐富，何以沒有自己的快餐巨頭——這便是“紅高粱”萌芽的土壤。

　　“思考后發(fā)現(xiàn)，這里潛藏一個(gè)巨大的商機(jī)?！眴腾A激情洋溢，“隨著工業(yè)化和城市化的發(fā)展，以及新的生活方式的改變，快餐業(yè)必將繁榮?！?/FONT>